Login

 


 
     
Limit to available items
book jacket
BOOK
Title Året om med skånsk mat & kultur / [recept: Sam Hellhager ; text: Anders Salomonsson, Leif Eriksson] ; [bilder: Gunnar Magnusson ...]
Imprint Stockholm : Arena, 2001 ;

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Magasin 1  Qcabd    CHECK SHELF  ---
 Stadsbibl:Magasin 4 Skånesamlingen  Qca    LIB USE ONLY  ---
Descript 191 s. : ill. (vissa i färg) ; 24 x 26 cm
Note svenska
Content Sid. 108-111: Leif Eriksson, Maten och musiken. Om uteserveringar, dansrestauranger och konditorier i Malmö.
Subject Svensk matlagning
Matkultur -- Sverige -- Skåne
Sverige -- Skåne
Bok
Matlagning
Skåne
Malmö
Matkultur
Nationalrätter
Kosthåll
Etnologi
Socialantropologi
Classmark 641.59
Qcabd-cba
Mxk-cba
Alt Auth Salomonsson, Anders, 1946-2004
Eriksson, Leif, 1956-, kock
Add Title Året om med skånsk mat och kultur
ISBN/ISSN 9178431662
91784316662