LEADER 00000cam a22000005a 4500 
003    LT 
003    Mo 
008    110411s2011    sw a|||      |00| 0|swe   
020    9789173871471 
041 0  swe 
082 04 641.5 |22/swe  
084    Qcaa(x)|2kssb/8 
092 0  641.5 
245 10 Fester med rester :|bgott och nytt av det som blev över /
       |cred.: Anna Braw ; [foto: Magnus Aronson] 
264    Örebro :|bLibris,|c2011|e(Lettland) 
300    233 s. :|bfärgill. ;|c24 cm 
520    "Ska vi slänga den här maten nu, eller ska vi vänta tills 
       den möglar?" Fester med rester - gott och nytt av det som 
       blev över är uppslagsboken om allt som redan finns i våra 
       kylskåp och om hur det istället för att slängas eller 
       vänta på att slängas kan bli ännu godare. Kreativa 
       vardagsmatlagare i hela Sverige bjuder på sina bästa idéer
       och recept, och från proffshåll kommer både 
       hållbarhetstips och rationella lösningar som gör vanliga, 
       lätt slokande eller småskrynkliga eller lite torra råvaror
       som nya. Europa och resten av världen hjälper oss att ta 
       vara på ännu mer och göra nya pyttipannor med exotiska 
       namn, brödpuddingar som har gjort kungligheter lyckliga 
       och en och annan Shepherd's pie (genombrittisk) och Sloppy
       Joe (superamerikansk). Resurskocken som har utplånat 
       matsvinnet i en ICA-butik i Lund får besök. 
       Hushållskonsulenten Stina Algotson slår ett slag för paté 
       och minns de djupfrysta äggen på rulle. Ny Gemenskap i 
       Stockholm tömmer ett kylskåp varje morgon. Och den fattige
       riddaren gör en världturné. Begreppet frysfest etableras. 
       Allt i alfabetisk ordning! 
650  7 Matlagning|vLexikon|2sao 
700 1  Braw, Anna,|d1975-|4edt 
700 1  Aronson, Magnus,|d1960-|4pht 
907 00 111004