LEADER 00000cim a22005417a 4500 
001    12595725 
003    SE-LIBR 
007    sd|||||||||||| 
008    070823s2007    sw nnnne ||||||   n swe c 
024 7  C61108|2MTM medienummer 
041    swe 
046    m|m20000101|n20000301 
082 04 641.59|222 (machine generated) 
084    Qcabd-cba/TC|2kssb/8 
084    Qcaal/TC|2kssb/8 
100 1  Löwgren, Ruth 
245 10 Ålamat, gravat & sill|h[Talbok (CD-R)] :|bdelikatesser 
       från skånska smörgåsbord /|cRuth & Gustav Löwgren 
264    Enskede :|bTPB,|c2007 
300    1 CD-R (5 tim., 6 min.) :|bmono 
500    Digital talbok (DAISY 2.02) 
500    Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1991 
500    Inläst ur: Delsbo : Åsak, 1989 
520    Många varierande och spännande recept på rätter som bör 
       förekomma på ett skånskt "ålabord": halstrad, luad och 
       halmad ål bl.a. Flera recept på sillinläggningar och 
       gravade rätter finns med. I förordet ges kunniga och 
       allmänna beskrivningar för hanteringen av ål m.m. 
       Etnologiskt intressant kapitel om ålfisket utanför den 
       skånska kusten ger inblick i fiskarnas strapatser 
655  4 DAISY 
700 1  Löwgren, Gustav 
700 1  Larmén-Berntson, Lena|4nrt 
776 08 |iInläst ur|tÅlamat, gravat & sill 
856    |s111001777 
856 40 |5Mtm|uhttp://www.legimus.se/work/redirect?MedieNr=C61108
       |zLadda ner. Tillgänglig för personer med läsnedsättning 
       enligt § 17 Upphovsrättslagen