LEADER 00000cam a22004213a 4500 001 9r6b02c67vwzxwj6 003 SE-LIBR 007 cr ||| ||||| 008 230506| | |||||o|||||000 0|swe|d 020 9789127184657 041 swe 100 1 Kling, Jesper|4aut 245 10 Provence.|h[Elektronisk resurs] :|bNatur & Kulturs receptsamling /|cJesper Kling 264 1 |bNatur & Kultur 336 text|btxt|2rdacontent 337 computer|bc|2rdamedia 338 online resource|bcr|2rdacarrier 347 |bEPUB 500 |5MoE|aOnline pdf med Adobe-kryptering (33.83 MB) 520 Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och sen förfinat på den egna kvarterskrogen Chez Betty i Stockholm. Boken innehåller allt från enkla olivröror, friterade sardiner och den perfekta råbiffen, till mer tidskrävande långkok, hemligheten bakom en äkta bouillabaisse och desserter som väntar på att återupptäckas. Detta är en ompaketerad utgåva avChez Bettys Provencesom gavs ut 2014. [Elib] 653 E-bok 653 eLib 655 4 E-böcker 655 4 Matlagning, mat & dryck 700 1 Gröndal, Mikael|4aut 700 1 Ahlstedt, Linus|4aut 700 1 Olsson, Bobo|4pht 852 |5MoE|bMoE|cE-Bok|hQca/DR|xorigin:Elib|zOnline pdf med Adobe-kryptering (33.83 MB) 856 42 |uhttp://malmo.elib.se/Books/Details/1182251|zLåna som E- bok