Login
 


 
Start Over Show Similar Items
     
Limit to available items
73 results found. Sorted by relevance | date | title .
Record:   Next
book jacket
BOOK
Title Svensk gastronomi : en global succé / Carl Jan Granqvist, Karsten Thurfjell, Hans Wallensteen
Author Granqvist, Carl Jan, 1946-
Imprint Grythyttan : Måltidsakademiens förlag, [2021]
©2021

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641    CHECK SHELF  ---
 Kirseberg:Vuxen Facklitteratur (630-649)  641    CHECK SHELF  ---
Descript 223 sidor illustrationer 29 cm
Note Bygger på författarnas Det svenska måltidsundret
Svensk gastronomi – en global succé riktar sig till alla med intresse för måltid, men kan också fungera som ett pedagogiskt redskap för medarbetare inom företag, myndigheter och organisa­tioner som arbetar med Sverigebilden på en global marknad
Subject Gastronomi
Matkultur
Mat- och dryckesseder
Svensk matlagning -- historia
Mat och dryck -- historia
Sverige
Classmark 641.01309485
Qca
Mxk-c
Alt Auth Thurfjell, Karsten, 1955-
Wallensteen, Hans, 1942-
ISBN/ISSN 9789198343229 inbunden
Record:   Next