Login
 


 
Start Over Show Similar Items
     
Limit to available items
73 results found. Sorted by relevance | date | title .
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Kokkonst och värdskap / texter: Ia Orre och Ebba Wachtmeister
Author Orre, Ia, 1957-
Imprint Malmö : Bokförlaget Arena, [2022]
2022

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641.5    CHECK SHELF  ---
 Bunkeflo:Vuxen Facklitteratur (630-649)  641.5    CHECK SHELF  ---
 Husie:Vuxen Facklitteratur (630-649)  641.5    CHECK SHELF  ---
 Masten 2:Vuxen Facklitteratur (630-649)  641.5    CHECK SHELF  ---
Descript 301 sidor illustrationer 28 cm
Note Kokkonst och värdskap handlar om ett hundratal meriterade profiler som utvecklat Sveriges moderna gastronomi och gjort den världsberömd. Boken är ett tidsdokument för besöksnäringen, från 1960-talet till nu.  Berättelserna målar upp en bred bild av de olika personernas betydelse för besöksnäringens krogar och hotell och hur de medverkat till att besökare från hela världen har lockats hit.[Bokinfo]
Subject M Sandahl Foundation
1945-
Gastronomi
Kockar
Krögare
Företagsledare
Sverige
Classmark 641.5092
Qca
Ls-c(x)
Alt Auth Wachtmeister, Ebba, 1949-
M Sandahl Foundation
ISBN/ISSN 9789178435708 danskt band
Record:   Prev Next