Descript |
1 CD-R (13 tim., 9 min.) mono |
Note |
Digital talbok (DAISY 2.0) |
|
Inläst ur: 1. uppl. Stockholm : Millhouse, 2001 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
En heltäckande bok om konsten att kombinera vin och mat efter vinets egenskaper. Recept, praktiska tips och handfasta råd. Förf., kock, sommelier, vinskribent och auktoritet i konsten att kombinera mat och vin, undervisar bl.a. vid Restauranghögskolan i Grythyttan. Inläst ur Millhouse, 2001 |
Subject |
DAISY
|
Classmark |
641.2
|
|
Qcaf/TC
|
|
Qcaa/TC
|
|
Qcaf
|
|
Qcaa
|
Alt Auth |
Blix, Örjan
|
Add Title |
Vin och gastronomi
|
ISBN/ISSN |
C31926 talbok MTM medienummer |
|