Login
 


 
Start Over Show Similar Items
     
Limit to available items
77 results found. Sorted by relevance | date | title .
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Praktisk gastronomi : drycker på restaurang / Mats Jonson ; [teckningar: Henning Lindahl ; fotograf: Karin Alfredsson ... ; faktagranskning: Lasse Solum ...]
Author Jonson, Mats, 1956-
Imprint Stockholm : Liber, 2009

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641.2    CHECK SHELF  ---
Edition 1. uppl.
Descript 272 s. : ill. ; 17 x 25 cm
Note För gymnasieskolans hotell- och restaurangprogram
Subject Drycker
Gastronomi
Restauranger
Gymnasieskolan
Classmark Qcaf
641.2
ISBN/ISSN 9789147092468
Record:   Prev Next