LEADER 00000cam a2201321 i 4500 
001    4gk829bz22fnz0pn 
008    200401s2020    sw |||||||||||000 0|swe|d 
020    9789177751267|qinbunden 
041    swe 
082 04 641.309|223/swe 
084    Qca|2kssb/8 
092 0  641.3 
100 1  Linder, Jens,|d1964-|4aut 
245 10 Frankensteins köttkvarn :|boch andra omvälvande 
       mathistorier /|cJens Linder 
264  1 Stockholm :|bOrdfront,|c2020 
300    185 sidor|billustrationer|c22 cm 
336    text|btxt|2rdacontent 
337    unmediated|bn|2rdamedia 
338    volume|bnc|2rdacarrier 
520    I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal 
       nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur 
       allt från eld och is till krukor, knivar och 
       klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken 
       innehåller också ett dussin recept med historisk 
       anknytning 
650  7 Mat|2sao 
650  7 Kulturhistoria|2sao 
650  7 Matlagning|2sao 
650  7 Matvanor|xhistoria|2sao 
655  7 Essäer|2saogf