Login

 


 
     
Limit to available items
Record 15 of 20
Record:   Prev Next
book jacket
TALKING BOOK DAISY
Title Mat [Talbok (CD-R)] / [redaktör: Teje Colling]
Imprint Enskede : TPB, 2008

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Nedladdning MTM    DOWNLOAD MTM  
Descript 1 CD-R (8 tim., 59 min.) mono
Note Digital talbok (DAISY 2.02), ljud
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1994
Inläst ur: Stockholm : Nordiska museet, 1989
Boken ingår i serien: Fataburen ; 1989
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen
Här berättas kulturhistoria om svensk mathållning genom tiderna och om olika sätt att handskas med råvarorna. Till exempel beskrivs det dignande brännvinsbordet, kvällsgröten som blev morgonmål, och surmjölkens historia. Vidare om vad saltet betytt och om nya metoder att kyla och frysa mat. Slutligen om invandrarnas matvaror. Boken är Nordiska Museets och Skansens årsbok Fataburen 1989
Subject DAISY
Classmark 394.1
Mxk-c/TC
Qca/TC
Mxk-c
Qca
Alt Auth Andersson, Elisabeth
Colling, Teje
ISBN/ISSN C73924 talbok MTM medienummer
Record 15 of 20
Record:   Prev Next