Descript |
1 CD-R (3 tim., 54 min.) mono |
Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1999 |
|
Inläst ur: Uddevalla : Bohusläns museum, 1997 |
|
Boken ingår i serien: Skrifter / utgivna av Bohusläns museum och Bohusläns hembygdsförbund ; 61 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Äggost, makrillsoppa, hafvrebröd, hålkakor, syltefläsk och gråärter är några av de kulinariska läckerheter som förknippas med Bohuslän. Lättsamt och kåserande får läsaren tillagningstips och anekdoter med lokalhistorisk anknytning. "Inget får förfaras"-devisen lyfter fram kvinnors osynliggjorda och bortglömda kunskaper. Inläst ur Bohusläns mus., 1997 |
Subject |
DAISY
|
Classmark |
394.1
|
|
Mxk-cbk/TC
|
|
Qcabd-cbk/TC
|
|
Mxk-cbk
|
|
Qcabd-cbk
|
Alt Auth |
Lithén, Margareta
|
ISBN/ISSN |
C23573 MTM medienummer |
|