LEADER 00000cim a22004817a 4500 
001    12553471 
003    SE-LIBR 
007    sd ||||||||||| 
008    120227s2007    sw | ||e|||||||   | swe|c 
024 7  C80884|qtalbok|2MTM medienummer 
041    swe 
046    m|m20000101|n20000301 
082 04 641.822|222 (machine generated) 
084    Qcaae/TC|2kssb/8 
084    Pmbbe.06-c/TC|2kssb/8 
084    Qcaae|2kssb/8 
084    Pmbbe.06-c|2kssb/8 
100 1  Öhrn, Maria 
245 10 Svenska ostar|h[Talbok (CD-R)] /|c[text: Mia Öhrn och 
       Henrik Francke ; recept: Mia Öhrn] 
264  1 Enskede :|bTPB,|c2007 
300    1 CD-R (2 tim., 33 min.)|bmono 
347    |c54 MB 
500    Digital talbok (DAISY 2.02) 
500    Inläst ur: Skärholmen : Parasoll, 2007. ISBN 91-976132-1-5
       , 978-91-976132-1-7 
506 1  Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 
       Upphovsrättslagen 
520    M.Ö, bagare och konditor, har företagit en ostodyssée i 
       Sverige där ett antal gårdsmejerier lyfts fram. Resan 
       omfattar Jämtland, Sörmland, Öster- och Västergötland samt
       Gotland. Hon lär oss att ostproduktion har förändrats en 
       hel del på senare år från att ha präglats av storskalighet
       och effektivitet till ett småskaligt hantverk med större 
       mångfald. Innehåller 29 recept samt ett register med 
       representativa gårdsbutiker. Förlaga: Parasoll, 2007 
655  4 DAISY 
700 1  Francke, Henrik 
700 1  Kolker, Bert|4nrt 
776 08 |iInläst ur|tSvenska ostar|z9197613215 
856 40 |5Mtm|uhttps://www.legimus.se/bok/
       ?librisId=p7135zb146ddnm0|zLadda ner. Tillgänglig för 
       personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen