Ålfiske och åldrätter - en studie i utvecklingen av ålfisket längs den skånska ostkusten ur historiskt, juridiskt och ekonomiskt perspektiv från medeltid till nutid
Den skånska ostkustens ålfiske har till modern tid bevarat vissa egendomliga särdrag. Fortfarande gäller i Skåne speciella ålfiskerättigheter, knutna till s.k. drätter
