Edition |
Första upplagan |
Descript |
199 sidor illustrationer 26 cm |
Note |
Boken innehåller nämligen inte mindre än 56 recept på bröd som får det att vattnas i munnen. Vad sägs om surdegsbröd med cheddar och jalapeño, grand levain eller vörtbröd med stout, för att nämna några? Förutom bröd med spännande smakkombinationer hittar du även åtta oumbärliga recept på Kennys bästa sötebröd och därtill får du tips på hur du kan ta tillvara gammalt bröd och ge det nytt liv.[Bokinfo] |
Subject |
Surdegsbröd
|
|
Bakning
|
|
Kokböcker
|
Classmark |
641.815
|
|
Qcae
|
Alt Auth |
Wettainen, Stefan, 1968-
|
ISBN/ISSN |
9789189712140 inbunden |
|