Descript |
1 CD-R (4 tim., 49 min.) mono |
Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Stockholm : Hjalmarson & Högberg, cop. 2007. ISBN 91-7224-052-0, 978-91-7224-052-0 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Stefan Johansson - kock i fjärde generation och sedan 1991 gästgivare i Forshem, Västergötland - är välkänd för sin matlagningskonst och sitt engagemang i det lokala köket. S.J., filmregissör och författare har uppmärksammat gästgiveriet in sin film "Gätstgivargår n" som ingår som DVD-bilaga i den tryckta boken. Här finns många recept, och tankar kring mat och natur. Den tryckta boken är rikt illustrerad. Förlaga: Hjalmarson & Högberg, 2007 |
Subject |
DAISY
|
Classmark |
910.46
|
|
Qm-cz Forshem: Forshems gästgivargård/TC
|
|
Qcaa/TC
|
|
Ncbhz Kinnekulle/TC
|
|
Qm-cz Forshem: Forshems gästgivargård
|
|
Qcaa
|
|
Ncbhz Kinnekulle
|
Alt Auth |
Johansson, Stefan, 1961-
|
|
Godenius, Per
|
ISBN/ISSN |
C84311 talbok MTM medienummer |
|