Ingenstans i USA är barbecuen bättre än i Texas, och på Franklin Barbecue i Austin är det lena, möra, saftiga köttet ingenting mindre än ett rökgrillat underverk. Här serverar grundaren och pitmastern Aaron Franklin perfekt tillagad barbecue långsamt rökgrillad på låg temperatur i 12 timmar som har blivit berömd, älskad och uppslukad av alla. Hans barbecue har utnämnts till den bästa i Texas...