| Descript |
1 CD-R (11 tim., 6 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02) |
|
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1989 |
|
Inläst ur: Stockholm : Carlsson, 1987 |
|
Boken ingår i serien: Skrifter / utgivna av Etnologiska sällskapet i Lund ; 22 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Maten vi äter speglar, liksom andra av våra vanor och verksamheter, vår kulturtillhörighet, visar bokens förf. Matvanorna kan ge oss en känsla av etnisk eller kulturell samhörighet som kan ta sig olika uttryck. En förf., sydamerikansk invandrare i Sverige, "översätter" sina matvanor till svenska; vidare om den s.k. hälsokulturen: här i Malmö/Lund-regionen, det vegetariska alternativet och det antroposofiska levnadssättet. Intressant - ej helt lättfattlig |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641
|
|
Qca/TC
|
|
Mxk/TC
|
|
Qca
|
|
Mxk
|
| Alt Auth |
Borda, Beatriz
|
|
Kempe, Marianne
|
|
Salomonsson, Anders, 1946-
|
| ISBN/ISSN |
C60933 talbok MTM medienummer |
|
