Login

 


 
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Restaurang Plats : nordisk gastronomi från Hanaholmens kök / recept: Lukas Hemnell ; text: Nina Weckström ; foto: Robert Lindström
Imprint Helsingfors : Förlaget, 2021

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641.5    CHECK SHELF  ---
Descript 183 sidor illustrationer 27 cm
Note Kokboken för dig med intresse för ny nordisk gastronomi! Recepten kommer från Restaurang Plats på Hanaholmen, kulturcentrum för Sverige och Finland. Det handlar om moderna tolkningar av klassiska rätter som bundit samman Finland och Sverige genom historien. Vi får dessutom bekanta oss med fiskaren som drar upp dagens fångst i vattnen kring restaurangen, och kocken som brygger öl i garaget
Subject Plats (restaurang)
Matlagning
Restauranger
Nordisk matlagning
Sverige
Finland
Kokböcker
Classmark 641.5948
Qcabd-b
Alt Auth Weckström, Nina
Lindström, Robert
ISBN/ISSN 9789523333703 inbunden
Record:   Prev Next