Login

 


 
     
Limit to available items
Record 2 of 2
Record:   Prev Next
book jacket
TALKING BOOK DAISY
Title Det äkta Provence [Talbok (CD-R)] maten, landskapet & historien / Marianne Zenius Kreutzmann ; översättning: Carin Stentorp
Imprint Enskede : TPB, 2003

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Nedladdning MTM    DOWNLOAD MTM  
Descript 1 CD-R (14 tim., 6 min.) mono
Note Digital talbok (DAISY 2.02), ljud
Inläst ur: Malmö : Nilsson & Nilsson, 2002
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen
Förf., fil.mag. i europeisk etnologi, bor sedan 1991 i en provencalsk by. Kokbok med ca. 260 recept från Provence, de flesta enkla vardagsrätter med få ingredienser. Förf. beskriver varje enskild råvaras ursprung, historia och användningsområde. Gedigen information om den provensalska kokkonsten, matvanor, seder och bruk genom tiderna. Underhållande om ett stycke levande kulturhistoria. Inläst ur Nilsson & Nilsson, 2002
Subject DAISY
Classmark 641.59
Qcabd-jz Provence/TC
Njz Provence/TC
Qcabd-jz Provence
Njz Provence
Alt Auth Isaksson, Marianne
Stentorp, Carin
Translation Provence køkkenet Svenska
ISBN/ISSN C24440 talbok MTM medienummer
Record 2 of 2
Record:   Prev Next