Login

 


 
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Bombay take away : Indien genom maten / Malin Mendel Westberg
Imprint Stockholm : Wahlström & Widstrand, 2013

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Samhällsvetenskap  394    CHECK SHELF  ---
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Samhällsvetenskap  394    CHECK SHELF  ---
Descript 266 s. : ill. ; 21 cm
Note Mat är kultur, politik och religion i landet där en vanlig hälsningsfras lyder "Har du ätit?" Lunchtallriken skvallrar om varifrån en person kommer, vilken religion den tillhör och dess sociala status. I Malin Mendel Westbergs rikt illustrerade reportagebok från Indien tar hon oss med till fattiga och rika, infödda och återvändande Bombaybor - från kök i slummen till chica bagelställen och moderna Guide Michelinrestauranger. Genom maten serveras dagens Bombay, en av världens största och mest expansiva städer. Boken ger också värdefulla insikter om det indiska samhället.
Subject Matkultur
Indien
Kokböcker
Classmark 394.120954
Nobaz Bombay
Qcabd-oba
ISBN/ISSN 9789146223511
Record:   Prev Next