Login

 


 
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Mjölk : en kulturanalys av mejeridiskens nya ekonomi / Håkan Jönsson
Imprint Eslöv : B. Östlings bokförlag Symposion, 2005

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Mediehotell  641.2    CHECK SHELF  ---
Descript 230 s. : ill. ; 23 cm
Note Diss., Lund : Lunds universitet, 2005
Sammanfattning på engelska med titeln: Milk : a cultural analysis of the dairy counter's new economy
Subject Etnografi
Etnologi
Mejeriprodukter -- ekonomiska aspekter -- historia -- Sverige -- 1900-talet
Mjölk -- ekonomiska aspekter -- historia -- Sverige -- 1900-talet
Konsumtion
Classmark Mxk-c
641.2709485
Qdg-c:k.5
ISBN/ISSN 9171397051
Record:   Prev Next