LEADER 00000cam a2200433 i 4500 
001    17854674 
003    SE-LIBR 
003    SE-LIBR 
003    LT 
003    LT 
008    150416s2015    sw a|||      |00| 0 swe c 
020    9789127143753|qinbunden 
041 0  swe 
042    |9NB 
082 04 641.3382|223/swe 
084    Qcaaf|2kssb/8 
092 0  641.3 
100 1  Dafgård Widnersson, Caroline,|d1990-|4aut 
245 10 Condiments :|bgör egen vinäger, harissa och hot sauce /
       |cCaroline Dafgård Widnersson ; fotografi, Matilda 
       Lindeblad 
264  1 Stockholm :|bNatur & Kultur,|c[2015] 
264  3 Lettland,|c2015 
300    139 sidor :|bfärgillustrationer ;|c24 cm 
336    text|2rdacontent 
336    stillbilder|2rdacontent 
337    oförmedlad 
338    volym|2rdacarrier 
520 1  Den här boken handlar om hur du gör dina egna 
       smaksättningar. Från sweet chili-sås och tacokrydda till 
       pepprig amerikansk hot sauce och het tunisisk harissa. Du 
       gör dem själv hemma genom att koka, blanda, mixa, jäsa och
       lagra. Vardagswoken blir godare med hemgjord oystersås, 
       vinägretten roligare på hemkörd vinäger och ostronen 
       lyxigare med hemjäst hot sauce.    Att inte lägga någon 
       omtanke på... 
541    |5Og|cGåva;|aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse 
650  7 Såser|2sao 
655  7 Kokböcker|2saogf 
700 1  Lindeblad, Matilda,|d1972-|4pht 
907 00 151009