Login

 


 
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Mitt matrike / KC Wallberg ; foto: Per Erik Berglund
Imprint Stockholm : A Piece of Soul Production, 2013

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641.5    CHECK SHELF  ---
Descript 168 s. : ill. ; 28 cm
Note Naturen regerar i KC Wallbergs matrike! Från fjäll och skogsland, från åkermark och havsband KC hämtar sina råvaror från de miljöer där de trivts bäst. Varsamt tar han dem till vara och förvaltar gärna våra äldre matlagningstraditioner samtidigt som han förnyar smakerna och skapar helt nya rätter. KC botaniserar med öppna sinnen bland vilt och odlat, växter och djur.Här lär han ut sina k
Malmö Fack Samhälle och ekonomi 2013
Subject Matlagning
Cookery
Sverige
Kokböcker
Classmark 641.509485
Qcaa
Alt Auth Berglund, Per Erik
ISBN/ISSN 9789198110500
Record:   Prev Next