LEADER 00000cam a2200000 a 4500 001 14404352 003 SE-LIBR 003 LT 008 130621s2013 sw a||| |00| 0 swe d 020 9789198110500 041 0 swe 082 04 641.509485|223/swe 084 Qcaa|2kssb/8 092 0 641.5 100 1 Wallberg, K. C.,|d1978-|4aut|49pu 245 10 Mitt matrike /|cKC Wallberg ; foto: Per Erik Berglund 264 Stockholm :|bA Piece of Soul Production,|c2013|e(EU- länderna) 300 168 s. :|bill. ;|c28 cm 520 1 Naturen regerar i KC Wallbergs matrike! Från fjäll och skogsland, från åkermark och havsband KC hämtar sina råvaror från de miljöer där de trivts bäst. Varsamt tar han dem till vara och förvaltar gärna våra äldre matlagningstraditioner samtidigt som han förnyar smakerna och skapar helt nya rätter. KC botaniserar med öppna sinnen bland vilt och odlat, växter och djur.Här lär han ut sina k 591 1 Malmö Fack Samhälle och ekonomi 2013 650 0 Cookery 650 7 Matlagning|2sao 651 4 Sverige 655 7 Kokböcker|2saogf 700 1 Berglund, Per Erik|4pht 907 00 131021
|