| Descript |
1 CD-R |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud |
|
Speltid: 4 tim., 38 min.; 162 s. : ill |
|
Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2015. ISBN 978-91-7037-860-7, 91-7037-860-6 (genererat) |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Blå zoner kallas de områden i världen där människorna lever längst och är friskast. Det har flera anledningar, men en som brukar nämnas som viktig är kosten. I denna bok har vetenskapsjournalisten Henrik Ennart undersökt maten och råvarorna på dessa platser, och med utgångspunkt i detta har Niklas Ekstedt lagat mat. Resultatet blir en kokbok med 52 recept från Japan, Grekland, Nicaragua, Sicilien och Småland |
|
Filstorlek: 101 MB |
| Subject |
DAISY text och ljud
|
| Classmark |
641.56
|
|
Qcab/TD
|
|
Qcab
|
| Alt Auth |
Ennart, Henrik
|
|
Bratt, Dan
|
| ISBN/ISSN |
CA24117 talbok_text MTM medienummer |
|
