| Descript |
1 CD-R (4 tim., 3 min.) |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Jyväskylä : Atena, 2016. ISBN 978-952-300-230-2 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Blå zoner kallas de områden i världen där människorna lever längst och är friskast. Det har flera anledningar, men en som brukar nämnas som viktig är kosten. I denna bok har vetenskapsjournalisten Henrik Ennart undersökt maten och råvarorna på dessa platser, och med utgångspunkt i detta har Niklas Ekstedt lagat mat. Resultatet blir en kokbok med 52 recept från Japan, Grekland, Nicaragua, Sicilien och Småland. Inläst på finska |
|
Filstorlek: 84.3 MB |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.56
|
|
Qcab=ub/TC
|
|
Qcab=ub
|
| Alt Auth |
Ennart, Henrik
|
|
Kosonen, Tuija
|
| Translation |
Den blå maten Finska
|
| ISBN/ISSN |
CA33411 talbok MTM medienummer |
|
