LEADER 00000cam a2200661 i 4500 001 q72x3670n2nwkls4 008 230825s2023 sw |||||||||||000 0|swe|d 020 9789151960753|qinbunden 041 swe 042 |9NB 082 04 641.5676|223/swe 084 Qcabd-oafh|2kssb/8 084 Ls-oafh|2kssb/8 092 0 641.5 100 1 Judiska smaker och berättelser :|4aut 245 10 Judiska smaker och berättelser :|ben kokbok och antologi om mat och minnen /|c[sammanställd av] Karl Gabor 264 1 Stockholm :|bStudio Gabor,|c[2023] 300 230 sidor|billustrationer|c28 cm 336 text|btxt|2rdacontent 337 unmediated|bn|2rdamedia 338 volume|bnc|2rdacarrier 520 Ricki, 11 år, åker spårvagn till sin morfar med en kastrull kycklingsoppa i knäna. Sarah drabbas av gråtattack när hon tänker på epigenetiska studier framför rader av bokhyllor fyllda med gefilte fisch, Lasse förlåter synden att äta drusiskt pitabröd, medan Marianne upptäcker det verkliga värdet i kycklingsoppan trots dess kollision med den kaotiska verkligheten. Det är minnen denna bok handlar om. Judiska smaker och berättelser är en antologi (av 66 medverkande) och en kokbok som handlar om minnen genom mat och recept. Om matens roll som kulturarv och traditionsbärare, och om hur berättelser kring maten blir viktiga för att föra traditioner vidare över generationer.[Bokinfo] 650 7 Judisk matlagning|2sao 650 7 Matkultur|2sao 650 7 Judar|2sao 651 7 Sverige|2sao 655 7 Kokböcker|2saogf 700 1 Gabor, Karl,|d1947-|4edt|4pht
|