Login

 


 
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Polarexpeditionernas proviant 1872-1949 / K-G Norén ; kartor: Per Lindroos
Imprint [Stockholm] : Nielsen & Norén Förlag, [2021]
Halmstad : Bulls Graphics, 2021

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 4 Geografi och historia  919    CHECK SHELF  ---
 Stadsbibl:Slottet vån 4 Geografi och historia  919    CHECK SHELF  ---
 Bellevue:Vuxen facklitteratur (900-999)  919    CHECK SHELF  ---
 Kirseberg:Vuxen Facklitteratur (900-999)  919    CHECK SHELF  ---
 Limhamn:Vuxen Facklitteratur (900-999)  919    CHECK SHELF  ---
 Lindängen:Vuxen Facklitteratur (900-999)  919    CHECK SHELF  ---
 Oxie:Vuxen Facklitteratur (900-999)  919    CHECK SHELF  ---
 Tygelsjö:Vuxen Facklitteratur (900-999)  919    CHECK SHELF  ---
Descript 364 sidor illustrationer 25 cm
Note Här kan du läsa om hur ett dussin viktiga expeditioner till Arktis och Antarktis mellan 1872 och 1949 löste frågorna om proviant. Allt mellan sälkött och pingvindiet till luxuösa konserver med oxfilé eller falsk sköldpaddssoppa kunde stå på menyn. Knappast någon polarfarare undgick den berömda pemmikanen, som kunde omvandlas till goda stuvningar. Eller vad sägs om isbjörnskött marinerat i saltvatten, och för att inte frysa innan middagen förvarades direkt på kroppen innanför kläderna. De flesta polarfarare klarade äventyren bra, mycket få fick svälta. Shackleton och Scott fick på grund av otur och kanske dålig planering uppleva en exempellös hunger under sina färder till och från Sydpolen. Men tillbaka på basen tog de igen detta och frossade på nybakade scones drypande av smör
Subject 1800-talet
1900-talet
Pemmikan
Mat
Matlagning -- historia
Polarexpeditioner -- historia
Kosthåll -- historia
Arktis
Antarktis
Classmark 641.5911
919
Qca:k
Ns.07:k
Alt Auth Lindroos, Per, 1945-
ISBN/ISSN 9789198361742 flexband
Record:   Prev Next