Login

 


 
     
Limit to available items
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Charkuteri för hemmabruk : gör korv, pålägg och andra delikatesser / Alf Andersson
Imprint Örkelljunga : Bokförlaget Settern, [2021]
[Stockholm] : Italgraf media, 2021

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran  641.5    CHECK SHELF  ---
 Husie:Vuxen Facklitteratur (630-649)  641.5    CHECK SHELF  ---
Descript 109 sidor illustrationer 25 cm
Note Charkuteri för hemmabruk Gör korv, pålägg och andra delikatesserEn instruktionsbok, kokbok och receptsamling för den som vill tillverka egna charkuteri­produkter som skinka, tunga, bresaola, torkat kött, rostbiff, rimmat kött, rökt fläsk, leverkorv, terriner, pastejer och patéer, charkuterier på fisk och inte minst alla ljuvliga korvar
Subject Charkuterivaror -- framställning, tillverkning etc.
Kokböcker
Classmark 641.61
Qcaak
ISBN/ISSN 9789175866758 inbunden
Record:   Prev Next