LEADER 00000cam 122006617a 4500 
001    15216392 
003    LIBRIS 
003    LT 
008    140213s2014    sw ||||      |00| 0 swe d 
020    9789127137462 
041 0  swe  
082 04 641.6411|223/swe 
084    Qcaa|2kssb/8 
084    Qee|2kssb/8 
092 0  641.5 
100 1  Ångström Isacsson, Katharina 
245 10 Äppelfabriken :|bmustning, äppelsorter och recept /
       |cKatharina Ångström Isacsson & Lars Ångström ; foto: Mats
       Widén 
264    Stockholm :|bNatur & Kultur,|c2014 
300    159 s. :|bill. ;|c28 cm 
520 1  På hösten är det full fart på Äppelfabriken  det är många 
       som vill ha sina äpplen mustade, pastöriserade och tappade
       på bag in box. Katharina Ångström Isacsson kokar marmelad,
       chutney, gelé och saft som sedan säljs i butiken på 
       gården.    Svenska äpplen anses allmänt som de godaste i 
       världen. Efter en långsam mognad i vårt klimat utvecklar 
       de en fantastisk aromrikedom som för tidigt plockade 
       och... 
650  0 Apples 
650  7 Äpplen|2sao 
650  7 Mustning|2sao 
650  7 Odling|2sao 
650  7 Matlagning|2sao 
655  7 Kokböcker|2saogf 
700 1  Ångström, Lars 
700 1  Widén, Mats|4pht 
907 00 140827