LEADER 00000cam a2200313 a 4500 
001    16466920 
003    SE-LIBR 
003    LIBRIS 
003    LT 
008    140501s2014    sw a|||      |00| 0 swe c 
020    9789127138322 
041 0  swe 
082 04 641.5973|223/swe 
084    Qcabd-qa|2kssb/8 (machine generated) 
092 0  641.59 
100 1  Gelin, Martin,|d1978-|4aut 
245 14 Den nya amerikanska maten :|ben resa genom världens 
       roligaste matkultur /|cMartin Gelin, Emil Arvidson ; [foto
       : Emil Arvidson, Martin Gelin, Gabriele Stabile och Daniel
       Håkansson] 
264    Stockholm :|bNatur & kultur,|c2014|e(Lettland) 
300    175 s. :|bill. ;|c25 cm 
520 1  Hur blev USA bäst i världen på mat? Det amerikanska köket 
       brukade vara ett skämt, något som folk närmade sig med 
       dåligt samvete. Idag har USA fler restauranger i 
       världsklass än något annat land. Men den verkliga styrkan 
       ligger i den vardagliga maten, i storstädernas street food
       , i Söderns uppdaterade husmanskost och villaförorternas 
       Chinatowns.    De senaste tio åren har det skett en 
       revolution i den... 
650  0 Cooking,  American 
650  7 Amerikansk matlagning|2sao 
650  7 Matlagning|2sao 
651  4 Förenta staterna 
653    USA 
655  7 Kokböcker|2saogf 
700 1  Arvidson, Emil,|d1978- 
900 10 |6700|aArvidsson, Emil,|d1978-|uArvidson, Emil,|d1978- 
907 00 141020