Descript |
109 sidor illustrationer 25 cm |
Note |
Charkuteri för hemmabruk Gör korv, pålägg och andra delikatesserEn instruktionsbok, kokbok och receptsamling för den som vill tillverka egna charkuteriprodukter som skinka, tunga, bresaola, torkat kött, rostbiff, rimmat kött, rökt fläsk, leverkorv, terriner, pastejer och patéer, charkuterier på fisk och inte minst alla ljuvliga korvar |
Subject |
Charkuterivaror -- framställning, tillverkning etc.
|
|
Kokböcker
|
Classmark |
641.61
|
|
Qcaak
|
ISBN/ISSN |
9789175866758 inbunden |
|