| Descript |
1 CD-R (5 tim., 8 min.) mono |
| Note |
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1992 |
|
Inläst ur: 2. uppl. Stockholm : Carlsson, 1991 |
|
Digital talbok (DAISY 2.0) |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Författarna som även är etnologer, berättar om korv i alla sammanhang. Alltsedan antiken har korv varit en viktig del av mathistorien. På 1700-talet ansåg Kajsa Warg att korv var utmärkt vardagsmat. Efter de kåserande texterna om korvens betydelse både i Sverige och internationellt, finns recept på ovanliga sorter, t.ex. marsipan-, kräft- och snigelkorv |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.66
|
|
Qcaak/TC
|
|
Qcaak
|
| Alt Auth |
Björklund, Anders, 1948-
|
|
Bjärehag, Christer
|
| ISBN/ISSN |
C21032 talbok MTM medienummer |
|
