LEADER 00000cam a2200409 a 4500 
001    16465274 
003    SE-LIBR 
003    LIBRIS 
003    LT 
008    140430s2014    sw a|||      |00| 0 swe c 
020    9789174242935 
041 0  swe  
082    641.66|223/swe 
084    Qcaak|2kssb/8 
092 0  641.5 
100 1  Klötzke, Gert,|d1944- 
245 10 Bra kött från nos till svans /|cGert Klötzke, Niclas 
       Wahlström ; köttskola: Torsten Mörner ; foto: Per Erik 
       Berglund 
264    Stockholm :|bBonnier Fakta,|c2014|e(Italien) 
300    431, [1] s. :|bill. ;|c28 cm 
520 1  I Bra kött får du 300 fantastiska recept med kött och en 
       gedigen "köttskola" om kvalitet, hantering, tillagning och
       förvaring. Här använder man hela djuret "från nos till 
       svans". Kapitlen är indelade efter om man vill koka, laga 
       en gryta, steka i panna eller ugn, grilla eller röka sitt 
       kött, förutom såser och tillbehör. Du behöver inte äta 
       kött varje dag, men när du gör det ska du njuta av smaken!
541    |5Gma|cGåva;|aFörlaget 
541    |5Og|cGåva;|aMåltidsakademiens biblioteksstiftelse 
650  7 Kött|2sao 
650  7 Matlagning|2sao 
655  7 Kokböcker|2saogf 
700 1  Wahlström, Niclas,|d1974 
700 1  Mörner, Torsten,|d1952- 
700 1  Berglund, Per Erik,|d1953-|4pht 
907 00 141016