| Descript |
203 sidor illustrationer 25 cm |
| Note |
Tommy Myllymäki är en av Sveriges mest meriterade kockar och en av hans absolut starkaste sidor som kock är hans såskunskaper. Klassiska, moderna, kalla, varma, mustiga, syrliga - alltid riktigt bra såser. Såser innehåller recept och tekniktips på alla varianter av såser du kan tänkas behöva för att kunna äta och laga riktigt bra mat hemma.[Bokinfo] |
| Subject |
Såser
|
|
Kokböcker
|
| Classmark |
641.814
|
|
Qcaaf
|
| Alt Auth |
Drevstam, Charlie, 1965-
|
| ISBN/ISSN |
9789127179714 inbunden |
|
