| Descript |
109 sidor illustrationer 25 cm |
| Note |
Ölkulturen i Sverige har utvecklats enormt de senaste decennierna. Många nya mikrobryggerier har startats och intresset för hantverksöl och hemmabryggning har aldrig varit större.I boken presenteras de passionerade människorna bakom svenska hantverksbryggerier och vi får en unik inblick i världen kring hantverksöl – mälteriet, grossisterna och krogarna. Varje bryggeri har frikostigt delat med sig av ett ölrecept som lämpar sig för hemmabryggning.I boken finns tydliga steg för steg-beskrivningar för hur du brygger hemma – så testa att brygga ditt favoritöl eller upptäck nya spännande sorter!En bok som vänder sig till alla som är intresserade av öl och ölkultur och som är nyfikna på att börja brygga eget öl. En perfekt present till varje ölälskare![Bokinfo] |
| Subject |
Bryggerier
|
|
Öl -- framställning, tillverkning etc.
|
|
Sverige
|
| Classmark |
641.873
|
|
Qcaf
|
| Alt Auth |
Lundberg, Pelle, 1966-
|
| Add Title |
Öl : svenska hantverksbryggerier och deras bästa recept |
| ISBN/ISSN |
9789155272043 inbunden |
|
