| Descript |
1 CD-R |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud |
|
Speltid: 7 tim., 1 min.; 250 s |
|
Inläst ur: Stockholm : Ordfront, 2018. ISBN 978-91-7775-006-2 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Vad döljer sig egentligen i våra vinglas? Journalisten M-E.N., som tidigare skrivit flera granskande böcker om livsmedels- och restaurangbranschen tar sig här an ett närliggande ämne - vin. Han berättar om hur enkelt ekfatsmaken kan fejkas, hur rödviner sötas för att sälja bättre och hur fabriksviner säljs under påhittade italienska namn. Livsmedelsbranschens obligatoriska innehållsförteckningar har vinbranschen till och med lyckats förbjuda |
|
Filstorlek: 146 MB |
| Subject |
DAISY text och ljud
|
| Classmark |
663.1
|
|
Pmbaab/TD
|
|
Qcaf/TD
|
|
Qee/TD
|
|
Pmbaab
|
|
Qcaf
|
|
Qee
|
| Alt Auth |
Ström, Ove
|
| ISBN/ISSN |
CA40947 talbok_text MTM medienummer |
|
