Login
 


 
Start Over
     
Limit to available items
Record 13 of 21
Record:   Prev Next
book jacket
BOOK
Title Livsmedelsteknologi. 1, Konserveringsmetoder / Poul Erner Andersen, Jørgen Risum ; [huvuddelen av översättningsarbetet och bearbetningen har utförts av Peter Sahlin ...]
Author Andersen, Poul Erner
Imprint Lund : Studentlitt, 1991 (tr. 2007)

LIBRARY / MAP CALL NUMBER STATUS MESSAGE
 Stadsbibl:Slottet vån 3 Företagande, hantverk, kemi- & byggnadsteknik  664    DUE 24-05-10  ---
Descript 383 s. : ill. ; 23 cm
Subject Livsmedelskemi
Livsmedel
Konservering
Classmark 664
Pmbb
Alt Auth Risum, Jørgen
Add Title Konserveringsmetoder
Translation Introduktion til levnedsmiddelteknologien (danska)
ISBN/ISSN 9144317611
Record 13 of 21
Record:   Prev Next