| Descript |
1 CD-R (5 tim., 34 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Lund : Historiska media, 2000 |
|
Boken ingår i serien: Illustrerad historia |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Underhållande och lättläst om mat och traditioner. Swahn som är Sveriges främste kännare av matens kulturhistoria delar med sig av sitt vetande. Han skriver bl.a. om fisksås på romartiden, 1700-talets smålandsostar och maktens försök att stävja brännvinssupandet. Förf:s folklorekunskaper berikar boken med roliga citat, finurliga grötrim och underfundiga gåtor. Inläst ur Historiska media, 2000 |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
394.1
|
|
Mxk-c/TC
|
|
Qca/TC
|
|
Mxk-c
|
|
Qca
|
| Alt Auth |
Engström, Marianne
|
| ISBN/ISSN |
C13592 talbok MTM medienummer |
|
