Descript |
1 CD-R (4 tim., 27 min.) mono |
Note |
Inläst ur: Göteborg : Tre böcker, 2001 |
|
Digital talbok (DAISY 2.0) |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Många recept på lokala, närodlade grödor med rötter från det gamla Sverige presenteras här tillsammans med seder och mathistoria från olika tider. Matsedlar och matordning från "vanliga" hushåll i bl.a. Västergötland beskrivs, liksom högre stånds mat. Slakten och slaktmaten får ett eget kapitel. Inläst ur Tre Böcker, 2001 |
Subject |
DAISY
|
Classmark |
394.1
|
|
Mxk-cb/TC
|
|
Mxk-cb
|
Alt Auth |
Johansson, Qina
|
ISBN/ISSN |
C18340 talbok MTM medienummer |
|