| Descript |
1 CD-R |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud |
|
Speltid: 3 tim.; 100 s. : ill |
|
Inläst ur: Malmö : A & J Books, 2009. ISBN 978-91-977529-1-6 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Kokbok med recept från medeltiden. På ett enkelt sätt beskriver mathistorikerna Tunberg och Serra hur man kan laga medeltida mat till såväl vardag som till fest. Boken är baserad på en förlaga från 1300-talet och förutom recept på exempelvis något så modernt som mandelmjölk och mandelsmör, hittar läsaren fördjupande kulturhistoriska avsnitt om hur, vad och hur mycket människor åt på medeltiden. Innehållet text på forndanska |
|
Filstorlek: 76 MB |
|
Text på svenska och forndanska |
| Subject |
DAISY text och ljud
|
| Classmark |
641.5
|
|
Qcaa/TD
|
|
Mxk-a/TD
|
|
Qcaa
|
|
Mxk-a
|
| Alt Auth |
Tunberg, Hanna
|
|
Ström, Ove
|
| ISBN/ISSN |
CA34358 talbok_text MTM medienummer |
|
