| Descript |
1 CD-R (3 tim., 46 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02) |
|
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1993 |
|
Inläst ur: Stockholm : Sellin & Partner, 1992 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Kortfattad skildring av glassens historia i världen från tillkomsten i det gamla Kina fram till dess växande popularitet i USA på 1800- och 1900-talen. Den svenska glassindustrins utveckling skildras från 1930-talet fram till 1990-talets början. Boken innehåller historisk kuriosa, anekdoter och tidningstexter som speglar olika attityder till glass. Inga egentliga recept ingår |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641
|
|
Qca/TC
|
|
Pmbbe.05:k/TC
|
|
Qca
|
|
Pmbbe.05:k
|
| Alt Auth |
Apell, Ulrika
|
| ISBN/ISSN |
C61522 talbok MTM medienummer |
|
