| Descript |
1 CD-R |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud |
|
Inläst ur: Stockholm : Norstedt, 2020. ISBN 978-91-1-310334-1 |
|
Speltid: 9 tim., 35 min.; 201 s. : ill |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Korv är mat med uråldriga anor. Den har överlevt alla trender och blivit tradition, kultur, mångfald, social samvaro och njutning. Dessutom har den rört sig från fattigmanskost via snabbmat i kiosken till gourmetkorv på finkrogen. Författaren har rest genom Sverige för att hitta historierna och människorna bakom våra bästa korvar. Här skildras de ur en mängd perspektiv; produkter, platser och personer som säger något om vårt land och vår tid |
|
Filstorlek: 208 MB |
| Subject |
Matlagning
|
|
Sverige
|
|
DAISY text och ljud
|
| Classmark |
641
|
|
Qca/TD
|
|
Pmbbg.06-c/TD
|
| Alt Auth |
Sandquist, Hans
|
| ISBN/ISSN |
CA52155 talbok_text MTM medienummer |
|
