| Descript |
1 CD-R (8 tim., 41 min.) mono |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), ljud |
|
Inläst ur: Bromma : Ordalaget, 2000 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Om ett tjugotal kända och okända kokboksförfattarinnor, deras väg in i matens värld och de idéer som präglat svensk matkultur. Här finns Cajsa Warg, men också 1800-talets Gustava Björklund, Sara Charlotta Götrek, 1900-talsklassikerna Hemmets kokbok, Hemmets stora kokbok och Stora kokboken, Ria Wägner, Hiram och Pernilla Tunberger. 65 recept från 1700-tal till sent 1900-tal ingår. Kulturhistoria på ämnet matlagning. Inläst ur Ordalaget, 2000 |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641
|
|
Qca/TC
|
|
Ls-c.qca/TC
|
|
Qca
|
|
Ls-c.qca
|
| Alt Auth |
Engström, Marianne
|
| ISBN/ISSN |
C45672 talbok MTM medienummer |
|
