Descript |
1 CD-R (4 tim., 25 min.) mono |
Note |
Digital talbok (DAISY 2.02) |
|
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1992 |
|
Inläst ur: Höganäs : Wiken, 1991 |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Gästgiverier har funnits sedan 1200-talet för att ge resenärer kost och logi. Förf. gör först en allmän historisk återblick. Därefter presenterar han de 23 gårdar, som fortfarande finns kvar i Skåne. Intressant kulturhistoria med märkliga öden. De recept som finns, i anslutning till varje gårdsbeskrivning, är anpassade för hemmabruk |
Subject |
DAISY
|
Classmark |
641.5
|
|
Qcaa(x)/TC
|
|
Qm-cba(x)/TC
|
|
Qcaa(x)
|
|
Qm-cba(x)
|
Alt Auth |
Bengtsson, Tore
|
ISBN/ISSN |
C61395 talbok MTM medienummer |
|