Descript |
175 s. : ill. ; 23 cm |
Note |
Gåva; Förlaget |
|
Gåva; Måltidsakademiens biblioteksstiftelse |
|
När John Montagu, den fjärde hertigen av Sandwich, fick den briljanta idén att stoppa kallskuret kött mellan två brödbitar uppfann han inte bara den första, riktigt moderna måltiden. Han skapade en global besatthet. Idag finns det nämligen varianter av den portabla, billiga men framförallt läppsmackande goda mackan i de flesta kulturer och det är på tiden att det kommer en bok som tar ämnet... |
Subject |
Smörgåsar
|
|
Bakning
|
|
Bröd
|
|
Sandwiches
|
|
Cookbooks
|
|
Baking
|
|
Baked products
|
|
Bread
|
|
Kokböcker
|
Classmark |
641.84
|
|
Qcaab
|
Alt Auth |
Persson, Roland, 1962-
|
ISBN/ISSN |
9789127137592 (inb.) |
|