LEADER 00000cam a22000005a 4500 
003    Mo 
003    LT 
008    110617s2012    sw ||||      |00| 0 swe   
020    9789155257651 
041 0  swe 
082 04 641.6|222/swe 
084    Qcaal|2kssb/8  
084    Qcaak|2kssb/8 
092 0  641.5 
100 1  Eriksson, Kristina,|d1964- 
245 10 Lax & kyckling :|blättlagat och kalasgott /|cKristina 
       Eriksson, Anna Clarén 
264    Sundbyberg :|bSemic,|c2012 
300    125 s. :|bill. ;|c27 cm 
520    Gott, nyttigt, lätt att variera, billigt, vardagsgott och 
       festfint! Inte undra på att lax och kyckling hör till de 
       mest populära råvarorna runt om i svenska hem . Men ofta 
       fastnar vi i gamla hjulspår, fast möjligheterna är 
       oändliga! Den här boken vill inspirera till nya, ljuvligt 
       doftande och läckra rätter - både vardagsmiddagar, festmat
       och plock för alla tillfällen. Här finns typiska svenska 
       smaker som dill, pepparrot och fläder, men också spännande
       ingredienser som granatäpple, chipotle, blodgrape, 
       koriander, sesamolja och hemgjord cajunkrydda.  Lax har 
       len och fyllig smak, den innehåller mycket vitaminer, 
       nyttiga fetter och omega 3. Kyckling har ett ljust, magert,
       smakrikt och fantastiskt gott kött. Både lax och kyckling 
       är användbara till så mycket. Här finns grytor, pajer, 
       soppor, pytter, grillat, färsrätter, sallader, mackor, 
       pastarätter, allt-iett-rätter, helstekt lax och kyckling 
       och mycket mer. Pröva den lena laxlasagnen med citron och 
       spenat, de balsamicomarinerade kycklingbenen med fruktig 
       couscous, de underbara kycklingbullarna i kokos- och 
       tomatsås och pytten på varmrökt lax och sötpotatis. Och 
       missa för allt i världen inte kycklingen i lergryta med 
       katrinplommon och vitt vin, de ljuvligt möra coca-
       colamarinerade kycklinglårfiléerna eller den lättrimmade 
       laxen med wasabi- och limesås. Boken är indelad i tre 
       avsnitt: Ett med vardagsmat, ett med lite festligare 
       rätter och ett med en mix av bufférätter, förrätter, 
       vickning och mellanmål. Det här är en receptskatt att 
       verkligen använda, full av nya favoriträtter att återkomma
       till många år framöver! 
650  7 Lax|vkokböcker|2sao 
650  7 Kyckling|vkokböcker|2sao 
653    Matlagning 
700 1  Clarén, Anna,|d1972-|4pht|49pu 
907 00 120312