| Descript |
1 CD-R (2 tim., 24 min.) mono |
| Note |
Överföring av analog inläsning från: Enskede : TPB, 1997 |
|
Inläst ur: Västerås : ICA, 1996 |
|
Boken ingår i serien: Mat & bak |
|
Digital talbok (DAISY 2.0) |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
|
Recept på 80 olika sätt att tillaga köttfärs, från snabba och lättlagade köttfärssåser till mer krävande patéer och terriner. De flesta recepten är baserade på fläsk- eller nötfärs men även lamm och en del viltkött finns med. Huvudrubriker: Gratänger, lådor, pajer, puddingar; Limpor, patéer; Grytor, röror, soppor, såser; Biffar, köttbullar, rulader. Inläst ur ICA, 1996 |
| Subject |
DAISY
|
| Classmark |
641.66
|
|
Qcaak/TC
|
|
Qcaak
|
| Alt Auth |
Rudbäck, Maria
|
|
ICA Provkök
|
| ISBN/ISSN |
C23993 talbok MTM medienummer |
|
