| Descript |
1 CD-R |
| Note |
Digital talbok (DAISY 2.02), text och ljud |
|
Inläst ur: Stockholm : Bonnier fakta, 2020. ISBN 978-91-7424-851-7 |
|
Speltid: 18 tim., 24 min.; 512 s. : ill |
|
Ett 30-tal olika grönsaker presenteras i alfabetisk ordning. Efter en bruksanvisning av varje grönsak följer några recept. Sammanlagt är det över 500 recept med klassiska rätter blandat med det moderna gröna köket. Hållbarhet och närodlat är ledorden liksom vikten av att minska matsvinnet och därmed använda grönsakens alla delar. Tanken är att få ut maximal smak ur varje grönsak och vara öppen för oväntade, spännande smakkombinationer |
|
Filstorlek: 428 MB |
|
Tillgänglig för personer med läsnedsättning enligt § 17 Upphovsrättslagen |
| Subject |
Grönsaker
|
|
Grönsaksrätter
|
|
Matlagning
|
|
DAISY text och ljud
|
| Classmark |
641.5636
|
|
Qcaad(x)/TD
|
|
Qcaad(x)
|
| Alt Auth |
Drevstam, Charlie, 1965- .
|
|
Zetterstad, David
|
| ISBN/ISSN |
CA48909 talbok_text MTM medienummer |
|
