Login
Your session will expire automatically in
0
seconds.
Continue session
End session now
SearchType
KEYWORD
TITLE
AUTHOR
SUBJECT
SHELFMARK
CLASSMARK
ISBN/ISSN
Program Keyword
Program Name
Description
Program Subject
Search
Search Scope
View entire collection
Children
E-books
Movies
Local collections
Music
Books on Tape
Journals
Stadsbiblioteket
Bellevuegårdsbiblioteket
Bunkeflobiblioteket
Garaget
Husiebiblioteket
Kirsebergsbiblioteket
Limhamnsbiblioteket
Lindängenbiblioteket
Masten 2
Oxiebiblioteket
Rosengårdsbiblioteket
Tygelsjöbiblioteket
Malmö City Archive
Idrottsmuseet
Malmö konsthall
Limit to available items
Record 10 of 64
Record:  
Prev
Next
Title
Barbecue på svenska / Henrik Oscarsson
Author
Oscarsson, Henrik
Imprint
Hanks True BBQ, 2017
LIBRARY / MAP
CALL NUMBER
STATUS
MESSAGE
Stadsbibl:Slottet vån 3 Trädgård, husdjur, mat & barnuppfostran
641.578
CHECK SHELF
---
Edition
1. uppl
Descript
207 sidor : illustrationer ; 26 cm
Note
Förord -- Grilltyper -- Indirekt värme -- 2 värmezoner -- Tändprocedur -- Temperaturreglering -- Termometrar -- Barbecue -- Low n slow -- Rökringen -- Bark -- The Stall -- The Texas Crutch -- Vattenpanna -- Rökning och trä -- Röksignaler -- Trä -- Torkning och bark -- Rökabsorption -- Chips vs chunks -- Kol vs Briketter -- Kol -- Briketter -- Saltlag -- Fett -- Reverse sear -- Vila kött -- Faux cambro -- Marinader, rubs och brädsås -- Ko -- Gris -- Börja här -- Recept
Subject
Grillrätter
Grillning
Rökning
Matlagning
Cooking
Barbecuing
Kokböcker
Classmark
641.76
Qcaat
ISBN/ISSN
9789163933448 inbunden
Record 10 of 64
Record:  
Prev
Next